《大长(🍅)垣》是(🔨)一部全面展(zhǎn )示和反映(yìng )中(🍩)华餐(🌰)饮历史文(wén )化的巨作。该剧以长(zhǎng )(🔧)垣厨师(shī )人生经(jīng )历为题(🔬)材(cái )，以(🐮)厨师之乡长垣(yuán )为原型(🎲)，通过(guò )主(zhǔ )人公坎(kǎn )坷(kě )(🚤)的人生经历和命运交错，展现长(👁)垣(🙍)烹(pēng )(💆)饪产(chǎn )生(🥄)、(🛹)成长和发展历史，展现了中原人民(🙁)吃苦耐劳、艰苦创业、勇(🤷)于进取、宽厚(hòu )仁慈(cí )、忠义爱(📯)国的(de )博(bó )大情(qíng )(🖲)怀。