《大长垣(🌠)》是一部全面展示和(📒)反(🏽)映中华餐饮(yǐn )(🃏)历史(😘)文化的巨作。该(gāi )(🤴)剧(🍥)以长(🔧)垣厨师人生(shēng )经历为(🍖)题(🔬)材(cái )，以(yǐ )厨师之乡长(zhǎng )垣(yuán )(🌫)为原型，通过主(zhǔ )(🏇)人公坎坷的人生(shēng )经历(lì )和命运(yùn )交(🗄)错，展现长垣(yuán )烹(pēng )饪产(🔲)生、成长和发(fā )展历史(📞)，展现(xiàn )了中原(🍮)人民(mín )吃苦耐劳、艰苦(🕕)创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱(ài )国(guó )(🚨)的博大情怀。