《大长(zhǎng )垣(🌠)》是一部(bù )全面展(🥇)示和反(🏽)映中华(huá )餐饮(🃏)历史(😘)文化的巨(jù )作。该剧以(🎺)长(zhǎng )垣厨师人生经历为题材，以(🐮)厨师之(zhī )乡长垣为原型(🎲)，通过(guò )主(🏇)人公(gōng )坎坷的人生经(jīng )历和命运交错，展(zhǎn )现长垣烹(💆)饪(✳)产生、成长(zhǎng )和(hé )发展历史，展现了中(zhōng )原人民吃苦(🚸)耐劳(láo )(🚑)、艰苦创业(yè )、勇于(yú )(🔊)进(💞)取、(🚢)宽厚仁慈、忠义爱国的博(bó )大(😞)情(qíng )(🖲)怀。