《大长垣》是(🔨)一部全面(🐽)展示和反映中华餐饮(🃏)历(lì )(🕋)史文化的巨作(🕰)。该剧(jù )以(yǐ )长垣厨(🎹)师(🆖)人(🥈)生(🐉)经历为题(tí )材，以厨师之(zhī )乡长(zhǎng )垣为原型(xíng )，通过主人公坎(kǎn )坷的人生经(jīng )历和命运交错，展现长(👁)垣(🙍)烹(💆)饪产(chǎn )生、成(chéng )长和(hé )发(🐖)展(zhǎn )历史(shǐ )，展现(🥞)了中原人民吃(😻)苦耐劳、艰苦创业、勇于进取(⏺)、宽(🌙)厚(hòu )仁慈、忠义爱国(guó )的博(bó )大情(🖲)怀。