《大长垣》是一部(⛲)全面展示(shì )和反映中华餐(cān )饮历史文化的巨作。该剧以长(🔧)垣(🎗)厨师人生经(jīng )历为题材，以厨师之(😧)乡长(zhǎng )(📿)垣为原型(xíng )，通(❣)过(guò )主人(♑)公坎坷的人生经(🕔)历和(hé )命运交错，展现(🕯)长(zhǎng )垣烹饪产生、成长和发展(🕌)历史，展(🎫)现了(🗑)中原人(rén )民吃(😻)苦(kǔ )耐劳(🚑)、艰(🥀)苦(🕕)创(chuàng )业(😱)、勇(🤷)于进取、宽厚仁慈、忠(zhōng )义爱国(guó )的博(bó )大(dà )情怀。