《大长垣》是一部(⛲)全面展示和反映(🐌)中华(🔼)餐饮历史(😘)文化的(🛍)巨作(zuò )。该剧(jù )以长垣(yuán )厨师人(rén )生(shēng )经历(🌰)为题材，以(🐮)厨师之(😧)乡(🎾)长垣为原型(xíng )，通(tōng )过(🌗)主人公坎坷的人生经(🕔)历(lì )和命运交(🗄)错，展现长垣(yuán )烹饪产(🔲)生(shēng )、成长(zhǎng )和发展历史(📞)，展(zhǎn )现(xiàn )了(🗑)中原人民(🙁)吃苦耐(nài )劳、艰苦(kǔ )创业、勇于进取、宽厚(📎)仁(rén )(🧚)慈、忠义爱国的博大情怀。