《大长垣》是一部全(quán )面(miàn )(🐽)展(🥇)示和反映中华餐(cān )(🌰)饮历史文化(huà )的(🛍)巨作。该剧以(🎺)长(🔧)垣厨师人生经历为题(tí )材，以厨(chú )师(shī )之(zhī )乡长垣为(👋)原型，通(❣)过主人公坎(😎)坷的人(rén )生经历和命(🎩)运交(jiāo )(🗄)错，展(🕖)现长垣烹饪产生(shēng )、成长和发展历史，展(🎫)现(xiàn )了中(zhōng )原人民(🙁)吃苦耐劳(láo )、(🐶)艰苦创(🤯)业、勇(yǒng )于进(jìn )取、宽厚仁慈(🚣)、忠义(yì )爱国(🚨)的博(bó )大情怀。