《大长垣》是一部(bù )全面展示(📼)和反映中华餐饮(🃏)历(lì )史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生(🐉)经历为题(tí )材，以厨师之乡长(📿)垣为原型，通过(🌗)主人(rén )公坎(😎)坷(kě )的(🖲)人生经(🕔)历和命运交(jiāo )错(🛍)，展(zhǎn )现长垣烹(pēng )饪产(🔲)生(shēng )、成长和(hé )发展历史，展(🎫)现了中原人民吃(😻)苦耐劳、艰苦创(chuàng )业(yè )、勇(yǒng )于进取(qǔ )(⏺)、宽(🌙)厚(📎)仁(🧚)慈、忠义(yì )爱(📯)国(🚨)的(de )博大情怀。