《大(🕕)长垣(yuán )》是一(yī )部(⛲)全(✒)面展示(shì )(📼)和(📒)反映中(zhōng )华餐(🌰)饮历(lì )史文化的巨作。该(🤴)剧以(🎺)长(🔧)垣厨(chú )师(🆖)人生经(jīng )历为题材，以厨师之乡长(zhǎng )垣为(wéi )原(⏬)型，通过主人公坎(😎)坷的(de )人生(shēng )经(🕔)历和(hé )命(mìng )运交错，展(zhǎn )现长(zhǎng )(👁)垣烹饪产生、成长和(hé )发展历史，展现了中原人民吃(chī )苦耐劳、艰苦创业、勇于进(💞)取、宽(🌙)厚仁(🧚)慈、忠义爱国的博大情怀(🔢)。