《大(dà )长垣》是一(🆓)部全面展示(shì )(📼)和(📒)反(fǎn )映(yìng )中(zhōng )华餐(🌰)饮(🃏)历史文化的巨作。该剧以长垣厨师(shī )人生经历为题(tí )材，以(yǐ )厨师之乡长垣为原(⏬)型(xíng )，通过主人公(gōng )坎坷的(🖲)人(rén )生经(🕔)历和(hé )命运交错，展现长垣烹饪产(chǎn )生、成长和发展历(🛺)史，展现了中原(🍮)人(✖)民吃(😻)苦(🚸)耐(nài )劳、艰(🥀)苦创业、勇(🤷)于(yú )(🔊)进取、宽厚仁慈、忠义爱国(🚨)的博(bó )大(😞)情怀。