《大长垣(yuán )》是一部全面展(zhǎn )示和反映中华(🔼)餐饮历史文化的巨作。该剧(🍥)以长(zhǎng )垣(🎗)厨师(shī )人生经历为题材，以(yǐ )厨师之(zhī )乡(xiāng )长垣为原型，通(❣)过主(zhǔ )人公坎(😎)坷的人生经历和命运交(jiāo )(🗄)错(cuò )，展(zhǎn )现长(zhǎng )垣(yuán )(🙍)烹饪产生(🥄)、成长和发展历史(📞)，展(zhǎn )现了中原人民(mín )(🙁)吃苦(🚸)耐劳、艰(jiān )苦(🕕)创业(😱)、勇(🤷)于进取、宽厚仁慈(🚣)、(🔩)忠义(yì )(🌚)爱(📯)国的博大情(qíng )怀(huái )。