《大长垣(🌠)》是一部全(✒)面展示和反(🏽)映中华餐饮(yǐn )历史文(🕟)化的巨作。该(🤴)剧以长(zhǎng )(🔧)垣厨(chú )师人生(shēng )经历为(🍖)题材，以(yǐ )厨(🥩)师(💤)之(zhī )乡长(zhǎng )垣为(👋)原型，通(❣)过主(🏇)人公坎坷的人(rén )(⚫)生经历(🔸)和(👑)命运(yùn )交错(🛍)，展现长垣烹饪产生、成(chéng )长和发(fā )展(zhǎn )历史(📞)，展(zhǎn )现了(le )中(zhōng )原人民吃苦耐劳、艰苦创业(yè )、勇于进(💞)取、宽厚仁(rén )慈、忠义爱国的(de )博大情怀(huái )。