《大(dà )(🕕)长(🍅)垣》是(🔨)一(yī )部全面(🐽)展示(shì )(📼)和(hé )反映中华餐(cān )饮(yǐn )(🃏)历史(shǐ )文化的巨作。该剧(jù )以(🎺)长垣(yuán )厨师人生经历为(🍖)题材(🏴)，以厨(🥩)师之乡长(📿)垣为原型，通(❣)过主(zhǔ )人(♑)公坎坷(kě )的人(⚫)生经历和命运交错，展现长(zhǎng )垣烹(💆)饪(rèn )产生(🥄)、成长和发展历史，展现了中原(🍮)人民(mín )吃苦耐(nài )劳、(🐶)艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠(zhōng )义爱(ài )国的博大情怀。