《大(🕕)长(zhǎng )垣》是一部(⛲)全面展示和反(🏽)映中华餐饮历史文化的巨作。该(gāi )剧(jù )以长垣厨师人(rén )生经历为(🍖)题材，以(🐮)厨师(💤)之乡长(📿)垣为原型(xíng )，通过(guò )主(🏇)人(♑)公坎坷(kě )(🚤)的(🖲)人生经历和命运交错(🛍)，展现长(zhǎng )垣烹(💆)饪产(🔲)生、(🛹)成(🚉)长(zhǎng )和发(fā )展历史，展现了(🗑)中(zhōng )原人民吃(chī )苦耐劳、艰苦创业(😱)、勇(yǒng )于进取(qǔ )、宽厚仁慈、忠义(yì )爱国的博(bó )大情(qíng )怀。