《风味(🍅)实验(yàn )室》以当下热议的美食(shí )(🐌)话题(🔼)为入口，每期(🕸)邀请(qǐng )两(liǎng )位美食大家（如陈(🆖)晓(🥈)卿(qīng )、(🛤)蔡澜、沈宏(🗼)非等）分(fèn )别作(📿)为“风味学博”、“风味研究(🖲)员”以及一位明(míng )星嘉宾(🎡)（如李(👁)诞、(💆)范(✳)湉湉、白(bái )岩松等）作(zuò )为“风味(wèi )体(tǐ )验员”来(lái )到独一无(🚑)二的实验室(😱)厨房(fáng )，讲述先锋(fēng )有(📎)趣(qù )(🧚)的美食(shí )知(zhī )识，品尝各式料理，剖析食物肌理(lǐ )，分(💻)享美食故事(shì )，探寻美食文化(🙄)；以食材为实(shí )验对(⏰)象，每(měi )期邀请(qǐng )一位名厨(🤲)化身(shēn )(⛳)“风味鲜厨”，作(zuò )为美食实验的(de )操作者(zhě )及创(chuàng )新料(liào )理(❕)的烹饪者(🏉)，满足(👊)客座嘉宾们的(😊)胃与好奇心(xīn )。 10月27日(💅)节目(🚶)开播，每周六、日(🙎)21点(diǎn )15分更新(xīn )2集，会员抢(💏)先看一周(👵)。