《风味(wèi )实(🌠)验(👷)室》以(yǐ )当下热议(📼)的美食(shí )话(huà )题为入口，每期邀请两(🕰)位(🤢)美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏(🗼)非等）(💤)分别作为“风味(🎲)学博”、“风味(wèi )研(yán )究员(⚫)”以(🕔)及一位明(míng )星嘉宾（如(rú )李(👁)诞(🙍)、范湉(tián )湉、白(🚉)岩松等）作为(📞)“风味体(🗑)验员”来到独一(yī )无二(èr )的实验室厨房，讲(💞)述(⏺)先(🚢)锋(🌙)有(yǒu )趣的(🚣)美(měi )(🔩)食(🥁)知(zhī )识，品尝各式料理(❔)，剖析食物(wù )肌理，分享美(měi )食故(gù )事，探寻(xún )美食文化；以食(🙀)材(cái )为实验对象，每期邀请一位(🔔)名厨化身(shēn )“风味鲜厨”，作为(🕐)美(měi )食(shí )实验的操作者及创新料理(❕)的烹饪者，满(mǎn )足客座嘉(🚗)宾们(🦇)的胃与好(hǎo )奇(🐛)心。 10月27日(rì )节(jiē )(🌼)目开播，每(měi )周六(🔈)、日21点15分更新2集，会员抢先看(kàn )一周。