《风味实验室》以当(dāng )下热议的(📒)美(měi )食话(🍩)题(tí )为入口(🕋)，每期邀(🛍)请两(liǎng )位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非(fēi )(🐮)等）分别(bié )作(zuò )为“风味学博”、“风味研究员”以(yǐ )及一位明星嘉宾(🎡)（如李(lǐ )诞(🙍)、范(fàn )(✳)湉湉、白岩松等）作(zuò )(🛺)为“风(🎫)味(🥞)体验(😚)员”来(lái )到(😻)独一无二的实验室厨房，讲述(⏺)先锋(fēng )有趣的(de )(🚣)美食知(🌚)识，品尝各式料(🔢)理(❔)，剖(pōu )析食(🎛)物肌理，分享美食故(🔝)事(✋)，探寻美食文化；(㊙)以食(🙀)材(cái )为实验对(⏰)象，每(měi )期邀请(👃)一(yī )位(🔔)名厨化身(⛳)“风味(👺)鲜厨(chú )”，作为美(měi )(🐀)食实验(yàn )的(de )操作者及创新料理的烹饪者(zhě )(🏉)，满足客(kè )座嘉宾(bīn )们的胃与(➡)好(hǎo )奇心。 10月27日节(jiē )目开播，每周六、(🏒)日(rì )21点15分更新2集，会员(yuán )抢先看一(yī )周。