《风(fēng )(🕕)味实验(yàn )(👷)室》以当下热议(yì )的美食话题为(wéi )入口(kǒu )，每期邀请(🔱)两(liǎng )位美食(shí )大(dà )家(jiā )（如陈晓卿、蔡澜、沈宏(🗼)非等(🥩)）分别(bié )(🎾)作为“风味学博”、“风味研究(jiū )员”以及一位(🎩)明(🤷)星(xīng )嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩(🏐)松等）作为“风味体验(😚)员”来(lái )到独一无(🚑)二的实验(yàn )(🤯)室(shì )厨(🐖)房，讲述(⏺)先锋有(📎)趣(🧚)的美食(🥁)知识，品(pǐn )尝各式料(🔢)理，剖(pōu )(🦗)析食物(wù )肌(㊗)理，分享美食故事，探寻(xún )美食文(wén )化；以食(shí )材(🙉)为实验对(duì )象，每期邀请一(yī )位名厨(🤲)化身“风味鲜厨”，作为美食实(🚴)验的操作者(🌮)及创(chuàng )新料理的烹(💹)饪者，满足(👊)客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节(🌼)目开(💹)播，每(💯)周六、日21点(diǎn )(🐡)15分更新(😙)2集(jí )，会员抢(qiǎng )先看(🥤)一(yī )周。