《风(fēng )味实验室(🔨)》以当下(xià )(🐽)热议的美(🏽)食(🐌)话题(🔼)为入口，每期(🕸)邀请两位美食(shí )大家（如(🎹)陈晓卿、蔡澜、沈宏非等(děng )）分别作为“风味(wèi )学博”、“风(📼)味(wèi )研究员(⚫)”以及一位明(míng )(🤷)星嘉宾（如(🕯)李诞、范湉(🔲)湉(tián )(🥄)、白岩松(🚥)等）作为(📞)“风(🎫)味体验员(🍮)”来(lái )到独一无二的实(shí )验室厨(chú )房，讲述先锋有(yǒu )趣的美食知识，品尝各式料(🔢)理，剖析食(shí )物肌理，分享美食故(gù )事(✋)，探寻(xún )美食文化；以食(shí )材为实验对象，每期邀请一(yī )(🧤)位名厨化身(shēn )“风味鲜(xiān )(⛳)厨”，作为美食实验(yàn )的操作者及(👣)创(chuàng )新料理的烹(pēng )饪者，满(🍑)足(zú )客(🛎)座(zuò )嘉(🚗)宾们的胃与(➡)好(🏻)奇心(🌹)。 10月27日节(🌼)目开播(bō )(📟)，每周六、(🏒)日21点15分更新2集，会员(yuán )(👌)抢(qiǎng )先(xiān )看(kàn )一周(zhōu )。