《风味实验室》以当(dāng )下热(rè )议(📼)的美食话题(tí )为入(🃏)口，每期邀(yāo )请(qǐng )(🔱)两位美食大家（(🎗)如陈晓卿、(🛤)蔡(cài )澜(lán )(🍖)、沈宏(🗼)非等）分别作为“风味学博”、“风味研(yán )究员(yuán )”以及一位明星嘉宾(bīn )（如(rú )李(👁)诞、范(fàn )(✳)湉湉、白岩松等）作(🛺)为“风(fēng )味体验(😚)员”来到独一无二(èr )的实(shí )验室(😱)厨房，讲述(⏺)先锋有趣(🧚)的(de )美(🔩)食知识，品(🛑)尝(cháng )各式料理，剖析食物肌理，分享(🗞)美食故事(✋)，探寻(🙌)美(měi )食文化(🙄)；以食材为实验(yàn )对(⏰)象，每(⛏)期(🥫)邀(yāo )请一(🧤)位名厨(chú )化身“风味鲜厨(🏯)”，作为(🕐)美食(shí )实验的操作者及(jí )创(🗳)新料理(lǐ )的烹饪者，满足(zú )客(kè )(🛎)座嘉宾们(🦇)的胃与好奇心(xīn )。 10月27日(rì )节目(mù )开播，每(💯)周六、日21点(diǎn )15分更(🔍)新2集，会员抢先看一周(👵)。