湘菜是中国(guó )八大菜系之一，湘(xiāng )(📒)菜文化是湖湘文化(😘)的重要组成部分(🤴)。《加油吧(ba )!湘菜》将(jiāng )湘菜文化拍摄(🥩)成(💤)电视节(jiē )目，用100集短、平、快的微型纪录片(piàn )，纪录(🗄)100位(🕯)中国湘菜名(🔲)师(🥄)、(🛹)大师(shī )(🏐)和(🚥)100道经典茶油湘菜菜品(pǐn )。内(nèi )容除(🚑)了介(🥀)绍经典湘菜的烹制(⏺)方法外，还(hái )将(jiāng )对名(míng )菜名厨进(⏯)行(háng )溯源考证，记录湖(hú )(🌊)南人味蕾(💻)上的(de )文化。