湘菜(🕕)是中国(guó )(👷)八大菜系之一，湘菜文化是湖湘(xiāng )文化的(de )(🕟)重要组成(chéng )部(🤢)分。《加油吧!湘菜(🐉)》将湘(xiāng )菜文化(🗼)拍摄成电视节目，用100集短、平、快的微型纪录(lù )片，纪(jì )录100位中国湘菜(✳)名师、大(dà )(🚉)师和(hé )(🚥)100道经(🎿)典茶油湘菜菜品。内容除了(🐶)介绍经(jīng )(🤯)典湘菜的(🔊)烹(pēng )制方法外，还将对名(🌚)菜名(🚨)厨进(⏯)行(😞)溯源考证，记(jì )(🌑)录湖南(nán )人(rén )味蕾上(shàng )的(de )文化。