湘菜是(🍅)中(zhōng )国八(🔨)大菜系之一(yī )，湘菜文化是(shì )(🔼)湖(hú )湘(xiāng )文(🕋)化(😘)的(🕟)重(chóng )要(🛍)组成部分(🤴)。《加油吧!湘(xiāng )菜(🐉)》将(jiāng )湘菜文(wén )化拍摄成电视节目(mù )，用100集短、平(📼)、快的微型(xíng )纪录(lù )片，纪(🤷)录100位中国湘(xiāng )菜(cài )(✳)名师、大师(🏐)和100道经典茶油(🗑)湘菜(cài )菜品。内容(🖍)除了介绍经典湘菜(🤷)的烹(pēng )制方法(fǎ )外，还将(jiāng )对名菜名(míng )厨进行溯源考证，记录湖(🌊)南人(🥎)味蕾上的文化。