湘(🈯)菜是中国(guó )八大(dà )菜(cài )系之一(yī )，湘菜(cài )文(wén )化(huà )(🍩)是(shì )湖湘文化的重要(🛍)组(🔱)成(chéng )部(bù )分。《加油吧!湘菜(🐉)》将湘菜文化拍摄成电视节目(🌫)，用100集短、(♑)平(píng )、快(🚤)的(de )微型纪录片(👑)，纪(jì )录(lù )100位中国(guó )(🙍)湘(💆)菜名师、大师和100道经(jīng )典(🎫)茶油湘菜菜品。内容除了介绍(🕕)经典湘菜的烹制方法外(📎)，还(🚣)将对名菜名厨进(jìn )行溯源考证(💱)，记录湖南(nán )人味(🥔)蕾上的(🙂)文化。