湘(🈯)菜(cài )是中国(👷)八大(🆓)菜系之一，湘(xiāng )菜文化是湖湘(xiāng )文化的重要组成部(🤢)分。《加油吧(ba )(🎹)!湘菜》将(🌰)湘菜文化拍(🐮)摄成(chéng )电视(shì )节目(mù )，用(⏬)100集短(🏇)、平(píng )、快(🚤)的(🖲)微型纪录片，纪(jì )(🤷)录100位(wèi )中国湘菜(✳)名师(shī )、大师(🏐)和100道经(🎿)典茶油湘菜菜品。内容(róng )除(🚑)了介绍经典湘菜的烹(💞)制(zhì )方法外，还将对名菜名厨进行(háng )溯(🖲)源考证，记录湖南(nán )人味蕾上的文化(huà )。