该(🈯)剧(jù )以一(yī )个(gè )徽厨跌宕(dàng )起(🐽)伏的(📼)人(📒)生(🏽)传(chuán )奇(qí )故事(shì )展示(shì )了(😘)近(jìn )代徽商(🔱)和徽文(🤴)化(🍥)的厚重历史。胡文清原(yuán )为晚清一官宦世家的公子(zǐ )，因(yīn )突遭家(🌗)庭变故，为生活(huó )所迫只得(dé )(👑)来到一(yī )家(🛍)酒楼(🕖)当了一名小(xiǎo )伙(🔲)计，开(🚉)始了(le )他的(🕌)传(🛺)奇(📞)人生。他亲历(🍮)过辛亥革命、(🚑)北(🐶)伐战争、(😱)土地革(gé )命战争(zhēng )、(🌙)抗(kàng )日战(zhàn )争和(🥁)解(🌚)放战争等重大(dà )社会变革(🦗)，经历了(le )学艺时(💻)的种种磨(mó )难和同伴(bàn )的排挤，创业时(shí )的曲折(⛓)艰辛和内讧，事(🤷)业发展(zhǎn )时(🚻)的日本人和汉奸的迫(pò )害，以及家庭(tíng )内部(🤖)的冲突和感情危机等等种种人生曲折和(💍)艰难，终以“忍辱负(fù )重，百折不挠”的“徽(🚶)骆(💹)驼”精神，造就了徽(huī )菜的辉煌，成(chéng )为(wéi )徽馆业的领军人物(🔷)，在(zài )新中国成立的庆祝活(📐)动(dòng )(🔎)中(zhōng )，胡文清作(🆙)为徽菜系(🔥)的代表同(⏳)全(quán )国其他几大(dà )菜系代表一起(qǐ )受邀进京献艺。