每(měi )期(🕕)由明星嘉宾+1位(🐽)固定“搭子”常雷组成“美食(🕸)探索(🔱)团”，深入一座城(🎹)市(明星嘉宾的(de )家乡如北京、周口(kǒu )(📿)、(🌫)大连、柳(liǔ )州等)，从(cóng )市(shì )集(jí )到厨房，从街(jiē )头到(dào )餐桌(🛍)，以“家(👁)乡菜”为线(🥄)索(suǒ )，挖掘小城的隐(yǐn )秘美(🎫)食，通过明(míng )星线叙事，完(🐶)成(🥀)跨(🕕)文(🤯)化视角的美(💞)食(shí )文化趣味(🧚)解读，挖(wā )掘(📯)美食背后的共通(tōng )情(💱)感和文化差异，实现中国美食文化的出海表达(🙄)