每期由明(míng )(🌠)星嘉宾(🆓)+1位固定(📼)“搭子(🐌)”常雷组成“美食(🕸)探索团”，深入一座(🎗)城市(明(míng )星嘉宾(bīn )(🍖)的家乡(xiāng )如北京、周口(kǒu )、大连、柳州等)，从市集到(dào )厨房，从街(👑)头(tóu )到餐桌，以(🕖)“家(jiā )乡菜”为(wéi )线索，挖掘小(xiǎo )城的隐秘美(🎫)食，通过(guò )明星线(😻)叙事(shì )，完(🐶)成(🥀)跨文化视角的(🔊)美(💞)食文化趣味(wèi )解读，挖(🌚)掘美食(🛑)背后的共通(tōng )情感和文(🎛)化(huà )差异，实现(🗞)中国(📙)美食文化的出海表(biǎo )达(dá )