解放前，以卖炸臭(⛲)豆腐(🐽)起家(📼)的(📒)谭衍生创办了(le )(🃏)老(🕋)字(zì )号餐馆“打马(mǎ )楼”。谭(🔧)衍生厨艺高(gāo )(🐉)超，在与秀(xiù )梅的结婚(hūn )喜宴(yàn )上(shàng )，他收了张汇泽(🌗)、孙继良和古(🖲)顺三(🐿)个(gè )徒弟。最终(zhōng )，好学(xué )又有(yǒu )天分(fèn )，有(yǒu )“菜疯子(🏐)”之称的三徒弟古(gǔ )(🥞)顺得到谭衍生(shēng )的真(🖍)传。