解放(🕕)前，以卖炸臭(chòu )豆腐(fǔ )起家的谭(tán )衍(yǎn )生创办了老(lǎo )字号(hào )餐馆“打马楼”。谭(🔧)衍生(shēng )厨艺高(gāo )(🐉)超，在(🍖)与(🔬)秀(xiù )梅(méi )的结(🥩)婚(💤)喜(xǐ )宴(yàn )上，他收了张(🎏)汇泽、(🏇)孙(♑)继良和古顺(⚫)三个徒弟。最(zuì )终(zhōng )，好学(🕖)又有天分，有“菜(🛹)疯子”之称的三徒弟古(🥞)顺得到谭衍生的真传。