河南(nán )地方(fāng )美(👷)食(🔨)纪录片(✒)，共40集。介绍了(le )(🌰)：茶(chá )油，柿(🕸)子醋，米(mǐ )醋(🤴)，贡(gòng )面(🔧)，大刀面(miàn )，饸络(🌰)面，板(🏴)栗，茖葱，金蝉，八(👋)碗八，八大件，炒鸡茸，笨鸡蛋，缠丝鸭(yā )蛋，淮山羊，诸数花，咸(xián )(🥄)鸭(yā )(🛹)蛋，知了，粉(fěn )皮，粉(🎫)条，皮(😚)渣，杠子馍(mó )，水激馍(mó )，顾(gù )家馍，葛根(💞)肉粉，闷(mèn )罐(guàn )肉(🚣)，毛(🥁)豆腐，瓜(🛑)豆酱(jiàng )，酱焖(mèn )鸡(💱)，香菇酱，光头面，意大(📙)利面(miàn )，自酿啤酒，胡辣(㊙)汤，牛肉汤，大肠(cháng )(🈴)汤，花(huā )生糕，四味菜，杏仁茶，黄米粽，糯米(🕐)饭，豌豆馅，烩面，新野板面(miàn )，浆面条，鸡(jī )蛋(dàn )不翻，陶罐豆芽(🈸)，凉(🏻)皮(pí )，韭(jiǔ )花(🐨)，蕨菜，竹笋，茶叶炒(chǎo )鸡(jī )蛋等(děng )众多中原美(měi )食。